নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে হচ্ছে বিস্কুট ও কেক তৈরি। খাদ্যে বিষাক্ত কেমিক্যাল রঙ ও পোড়া তেল ব্যবহার করায় দিলশাদ ফুডসকে তিন লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। জরিমানার অর্থ পরিশোধ করতে না পারায় দিলশাদ ফুডসের ইনচার্জকে ১০ দিনের কারাদণ্ড দেয়া হয়।

মঙ্গলবার রাজধানীর ডেমরা কোনাপাড়া এলাকায় ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করে এ জারিমানা করে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ)।

ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করেন বিএফএসএ-এর নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট এস এম শান্তুনু চৌধুরী।
তিনি জানান, ডেমরার কোনাপাড়ায় ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনাকালে ‘দিলশাদ ফুডস’র কারখানায় অত্যন্ত নোংরা পরিবেশে বিস্কুট ও কেক প্রস্তুত করতে দেখা যায়। তাদের কাছে লেবেলহীন বেশকিছু কৌটায় রঙ পাওয়া যায়। এটি কেমিক্যাল রঙ, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। এসব অপরাধে দিলশাদ ফুডসকে তিন লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। জরিমানা দিতে না পারায় কারখানার ইনচার্জকে ১০ দিনের কারাদণ্ড দেয়া হয়।